新鮮な海の幸と、こだわりの旬の食材を使用して仕上げた海老天むすと焼鯖寿司は、その味わいと見た目の美しさの両方で、特別な日の食卓を華やかに彩ります。

ぷりぷりの海老をたっぷりと贅沢に使用した海老天むすは、モチモチのおこわで包んであり、絶妙な食感が楽しめる一品。素材自身の旨味を最大限に引き出すために、軽い塩味で仕上げられており、あなたの舌を喜ばせること間違いありません。また、見た目にもこだわり、色鮮やかに盛り付けられた一皿は、食べる前からその贅沢感を感じさせてくれます。

そして、焼鯖寿司は、脂ののった焼鯖を贅沢に使用しており、海鮮の美味しさを引き立てる絶妙なバランスが魅力です。手間を惜しまず、一つ一つ丁寧に仕上げた特製寿司は、柔らかな鯖の風味がご飯にしっかりと染み込んでおり、口の中で広がる豊かな味わいを存分に楽しむことができます。

また、塩焼の《白》にはシャリの中にガリと大葉を照焼の《黒》にはシャリを海苔巻きにして中に辛子マヨネーズを仕込み、《白》はよりさっぱりと《黒》はよりこってり濃厚に仕上げてあります。